열무 물김치는 몸에도 좋다?! 열무 효능 8가지, 부작용

열무 물김치는 몸에도 좋다?! 열무 효능 8가지, 부작용

 

안녕하세요! 건강을 위해 노력하는

나래올라입니다.

오늘은 열무 효능에 대해

알아보는 시간입니다.

시원한 열무김치에 들어가는 열무?!

 

알. 고. 먹. 자!

 

 

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열무?

여름에 많은 분들의 사랑을 받고 있는 열무!

 

열무 물김치 하나 담아놓으면

더운 여름도 시원하게 날 수 있을 정도인데요.

 

김치를 싫어하는 어린아이들에게도

시원함과 아삭한 식감으로 인기가 좋은 김치 종류입니다.

 

또한 열무김치에는 다양한 영양성분이 가득 들어있어

맛과 영양을 모두 잡은 반찬으로 알려져 있습니다.

 

열무는 어린 무를 뜻하는 말로

어린 무 -> 여린 무 -> 열무로 변화하였다고 합니다.

 

비교적 생육기간이 짧으며 재배도 어렵지 않아

여름철에 약 25일, 겨울철 약 60일 정도의 재배기간으로

일 년에도 여러 번 수확의 기회가 있어 접근이 편한 음식이기도 합니다.

 

열무를 요리할 때 뿌리 쪽보다 잎 부분을 주로 사용하게 되는데

이로 동의보감에서는 봄에는 새싹을 먹고 여름에는 잎을 먹으며

가을에는 줄기를 겨울에는 말려먹는다고 표현하고 있습니다.

 

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좋은 열무를 고르려면?

줄기를 눌렀을 때 톡 하고 터지는 것

작고 뿌리의 무 부분이 날씬한 것

잎이 가늘기보다 도톰한 것

연두색을 띠는 것

 

열무는 섬유질이 풍부한 알칼리성 음식으로

적은 열량을 가지고 있어 생으로도 먹을 수 있는 열무!

 

열무의 효능은 아래와 같습니다. 

 

 

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열무 효능

1. 소화 촉진

열무에는 전분 분해효소가 들어있어 소화에 효능이 있습니다.

 

또한 식이섬유가 풍부하고 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어

변비, 다이어트에 좋습니다.

 

2. 면역력 강화

열무는 항산화 작용을 도와 신체의 면역력을 증가시켜줍니다.

또한 열무의 비타민B 성분이 신진대사 촉진을 돕고

사포닌이 피로 해소에 효능이 있다고 알려져 있습니다.

 

3. 뼈 건강

열무에는 칼슘이 풍부하게 들어있어 뼈 건강에 좋습니다.

성장기 어린아이들의 성장발육이나 노인들의 골다공증을 예방하는데 효능이 있어 

열무를 자주 섭취하는 것은 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

4. 눈 건강

열무에 들어있는 베타카로틴과 무기질, 비타민A 성분은 눈의 피로를 덜어주는데 좋고

백내장이나 야맹증과 같은 안구질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

5. 피부 관리

열무의 베타카로틴 성분은 체내의 활성산소를 제거해주고

피부의 노화를 방지하고 예방하는데 도움이 됩니다.

 

또한 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어있어

멜라닌 세포 생성을 억제하고 콜라겐 생성을 도와

깨끗한 피부를 유지하여주는데 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

 

6. 혈압 관리

열무에는 칼륨 성분이 풍부하여 나트륨 농도를 조절해주고

고혈압과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

또한 사포닌 성분은 혈관의 탄력을 조절해주고 혈압을 안정화시켜주어

심근경색, 동맥경화, 고혈압과 같은 심혈관 질환 개선에 효능이 있습니다.

 

 

7. 빈혈 예방

열무에 들어있는 엽산과 철분 성분은

빈혈을 예방하는데 좋다고 알려져 있습니다.

 

평소 빈혈기가 있으신 분들은

엽산과 철분 성분이 풍부한 열무를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있겠습니다.

 

8. 항암 효과

열무에 함유되어 있는 사포닌이라는 성분이

혈관을 건강하게 유지하고 항암에 효능이 있다는 연구결과가 있습니다.

 

또한 이소티아시아네이트라는 성분은

우리 몸을 각종 감염성 질환으로부터 보호해주는데 도움이 됩니다.

 

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열무 섭취 시 주의해야 할 점

열무를 과다하게 섭취하게 되면

복통이나 설사를 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.

 

그리고 열무에는 칼륨이 많이 함유되어있기 때문에 심장질환이 있는 경우

고칼륨 혈증을 유발할 수 있어

섭취할 때 주의하거나 소량을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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이상 열무 효능에 대해

알아보았습니다.

오늘도 알고 섭취하는,

건강한 하루 보내시길 바랍니다.

감사합니다.

 

 

 

 

 

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