봄철 약용 채소?! 미나리 효능 4가지, 부작용

봄철 약용 채소?! 미나리 효능 4가지, 부작용

 

안녕하세요! 건강을 위해 노력하는

나래올라입니다.

오늘은 미나리 효능에 대해 알아보는 시간입니다.

봄철의 약용 채소인 미나리! 어떤 효능이 있을까요?

 

알. 고. 먹. 자!

 

 

미나리?

 

미나리는 3월과 4월이 제철인 대표적인 봄나물입니다.

미나리는 봄에 약으로 먹는 채소로 알려진 만큼 여러 효능을 가지고 있습니다.

 

미나리는 초록색의 길쭉한 모양의 채소로 

그 맛이 달큼하면서 끝 맛이 주는 독특한 풍미를 가진 식재료입니다.

 

 

예부터 동의보감에서는 미나리가 몸의 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해 주며 위장에 효능이 있고 숙취에도 좋다고 전하고 있습니다.

 

미나리를 주로 섭취하는 나라는 한국, 일본, 중국으로

원산지는 중국으로 추정되며

한국, 일본까지 그 맛과 건강한 효능이 알려진 것 같네요.

 

생명력 역시 끈질긴 편이라 물기만 있는 환경이라면 어려움 없이 자라는 편입니다.

따라서 요즘에는 온실재배를 통해 봄뿐만 아니라 사계절 다 먹을 수 있게 되었습니다.

 

 

미나리는 다양한 요리로도 이용되는데 대표적으로는

미나리를 이용한 샐러드

미나리 무침

미나리즙

미나리 전

등이 있습니다.

 

이번에는 미나리의 여러 가지 효능을 알아보도록 하겠습니다.

 

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미나리 효능 & 부작용

 

1. 해독작용

미나리를 섭취하면 우리 몸의 중금속 성분을 밖으로 배출해주는 효능이 있습니다.

중금속은 한번 체내로 들어가면 배출이 어려운 편인데 

미나리가 중금속을 흡수하는 기능을 하기 때문에 다시 밖으로 빠져나갈 때 흡수된 중금속과 함께 배출되는 것입니다.

 

2. 숙취해소

술을 마시고 다음날, 두통이나 구역감이 들 때 미나리를 먹는 것이 도움이 된다고 합니다.

또한 꾸준히 미나리를 섭취한다면 간 기능 향상에도 효능이 있어 간 건강에 좋습니다.

 

 

3. 변비 예방

다량의 섬유질로 이루어져 있는 미나리는 섭취 시 몸에서 소화되는 과정을 거치면서 장운동을 촉진시켜줍니다.

또한 미나리의 칼로리는 100g에 16칼로리 정도밖에 되지 않아 다이어트에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

4. 혈관 건강

미나리를 먹으면 체내의 독소를 밖으로 내보내며 혈관을 정화시켜주는 효능이 있어 혈관 건강에 이로운 작용을 합니다.

혈관을 정화할수록 콜레스테롤 수치도 낮춰주기 때문에 여러 합병증 예방에도 좋습니다.

 

 

미나리 섭취 시 주의해야 할 점

 

미나리는 차가운 성질을 가지고 있어 평소에 몸이 찬 분들은 미나리를 과다 섭취하지 않으시는 편이 좋습니다.

적당한 양의 미나리를 섭취하여 맛과 건강을 모두 챙기는 것을 추천드립니다.

 

이상 미나리 효능에 대해 알아보았습니다.

오늘도 알고 먹는,

건강한 하루 보내시길 바랍니다.

감사합니다.

 

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