국거리용?! 근대 효능 8가지, 부작용

국거리용?! 근대 효능 8가지, 부작용

 

안녕하세요! 건강을 위해 노력하는

나래올라입니다.

오늘은 근대 효능에 대해

알아보는 시간입니다.

근대 된장국 속 근대의 효능!

 

알. 고. 먹. 자!

 

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근대?

근대는 유럽 남부 지방이 원산지인 채소로

6월부터 8월까지가 제철인 

국거리, 나물의 재료가 되는 식재료입니다.

 

우리나라에선 된장국에 주로 사용되어 

가족들과 식사를 하면서 한 번쯤은 드셔 보셨을 텐데요.

 

동의보감에는 속을 보호하고 오장을 잘 통하게 돕는다고 기록되어 있어 

근대가 들어온 예부터 약재나 건강 식재료로 사용되고 있습니다.

 

근대는 줄기의 색에 따라 푸른 청 근대, 붉은 적근대로 구분할 수 있고

청 근대는 주로 국이나 나물로 사용되며

적근대는 청 근대와 비교해 보았을 때 

비교적 부드러운 식감을 가져

쌈이나 샐러드용으로 사용되고 있습니다.

 

인삼에 포함된 사포닌 성분이 함유되어있어 면역력 증진에 좋고

성장기 어린아이 건강에 도움이 된다고 알려진 근대!

 

또 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.

 

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근대 효능

1. 면역력 강화

근대에 들어있는 비타민A, 아미노산은 

우리 신체의 면역력을 증진시켜주는데 도움이 되는 성분들입니다.

따라서 감기 바이러스 등과 같은 바이러스를 예방하는데 좋고 

항산화 작용에도 도움이 되는 식재료입니다.

 

2. 위 건강

근대에는 뮤신이라는 성분이 들어있어 

위 점막을 보호하고 소화를 돕는 효능이 있습니다.

 

뮤신이 담즙의 분비를 활성화하고 위액 분비를 촉진하여 

위염 등의 위 질환을 예방하는데 좋고

콜레스테롤 수치도 낮춰주어 

위뿐만 아니라 간 건강에도 좋다고 알려져 있습니다.

 

3. 눈 건강

근대에 들어있는 비타민A, 루테인, 제아잔틴 성분은 

따로 영양제로 섭취할 만큼

눈 건강을 보호하고 예방하는데 좋은 성분들입니다.

 

또한 베타카로틴 성분도 함유되어있어 

백내장, 황반변성, 야맹증, 시력 개선에 효능이 있습니다.

 

 

4. 혈관 건강

근대에 들어있는 베타카로틴은 항산화 작용에 뛰어나 

콜레스테롤 수치를 낮추어주고

혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있습니다.

 

이는 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관질환들을 예방하는데 좋고

베타카로틴뿐만 아니라 칼륨도 풍부하여 

체내의 노폐물과 나트륨을 배출시켜

혈압을 일정하게 유지시켜주는데 도움이 됩니다.

 

5. 뼈 건강

근대는 성장기 어린아이들에게 좋은 식재료입니다.

 

근대에 들어있는 라이신과 페닐 알라신 등의 필수 아미노산과 

철분, 칼슘, 인등의 무기질 성분은 

뼈를 튼튼하게 만드는데 좋은 성분들로 알려져 있습니다.

 

6. 피부미용

근대에 들어있는 베타카로틴과 비타민A, 비타민C 성분, 무기질, 식이섬유는 

소화를 돕고 혈액순환을 촉진하여 나아가 피부 관리에도 효능이 있습니다.

 

베타카로틴이 항산화 작용으로 노화를 방지하여주고

비타민A, 비타민C는 기미나 주근깨 등의 잡티를 제거하는데 좋습니다.

 

 

7. 장 건강

근대에 풍부하게 함유되어있는 식이섬유는 

장 운동을 활발하게 해 주고 변비를 예방해주어

장 건강에 도움이 됩니다.

 

또한 근대는 100g당 17kcal로 칼로리가 낮은 편이라

다이어트에도 좋습니다.

 

8. 치매, 우울증 예방

근대에 들어있는 베타카로틴, 비타민C, 칼슘, 엽산 등의 성분들은 

뇌에 산소공급을 원활하게 해 주어

기억력을 증진에 도움이 됩니다.

 

따라서 근대는 치매 예방에

좋은 식재료로 알려져 있습니다.

 

또한 엽산 성분도 풍부하여

우울증을 감소시켜주고 예방하는데 효능이 있다고 하네요.

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근대 섭취 시 주의해야 할 점

근대는 찬 성질을 가지고 있는 식재료로 

몸이 찬분들은 과다 섭취 시 

설사와 복통을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.

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이상 근대 효능에 대해

알아보았습니다.

오늘도 알고 섭취하는,

건강한 하루 보내시길 바랍니다.

감사합니다.

 

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