반응형 병아리콩1 인류 역사와 함께한 콩류?! 병아리콩 효능 7가지, 부작용 인류 역사와 함께한 콩류?! 병아리콩 효능 7가지, 부작용 안녕하세요! 건강을 위해 노력하는 나래올라입니다. 오늘은 병아리콩 효능에 대해 알아보는 시간입니다. 가장 오래 재배된 콩? 알. 고. 먹. 자! 병아리콩? 병아리콩은 장미목 콩과에 속하는 쌍떡잎식물이고 7500년 전부터 중동 지역 부근에서 재배되었던 것으로 추정되어 ‘이집트 콩’이라고 불리기도 합니다. 7500년 전이라니 인류 역사상 가장 오래된 콩류 중 하나가 아닐까요? 실제로 중동지방에선 여전히 병아리콩을 이용한 음식들, 조리법이 많습니다. 병아리콩은 연한 갈색을 띠며 완두콩같이 둥근 형태의 콩 모양을 하고 있지만 완두콩보다는 조금 더 크다고 합니다. 병아리콩은 고소하고 단맛이 특징으로 주로 생으로 먹거나 수프, 샐러드 등으로 섭취한다고 하네.. 2022. 5. 30. 이전 1 다음 반응형
