반응형 달래무침1 달래는 무침으로 먹는 이유?!? 달래 효능 7가지, 부작용 달래는 무침으로 먹는 이유?!? 달래 효능 7가지, 부작용 안녕하세요! 건강을 위해 노력하는 나래올라입니다. 오늘은 달래에 대해 알아보는 시간입니다. 달래의 효능 알고 계신가요? 알. 고. 먹. 자! 달래? 달래는 특유의 향과 톡 쏘는 매운맛을 가진 나물로 알리신 성분을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 원기회복과 자양강장에 좋다고 알려져 있습니다. 야생 달래는 보통 3월~4월 사이가 제철로 알려져 있지만 최근에 달래의 수요가 증가함에 따라 하우스 등을 통한 재배가 일반화되면서 사시사철 맛볼 수 있는 식재료가 되었습니다. 고기와 같이 먹는 것이 좋은데, 달래는 비타민, 무기질, 칼슘 등이 풍부해 육류와 함께 먹을 시 육류의 콜레스테롤 저하에 효과적입니다. 달래를 보관할 때는 달래에 물을 살짝씩 뿌려준 뒤 키.. 2022. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
