반응형 굴석화1 석화냐 굴이냐, 굴의 8가지 효능과 주의점 석화냐 굴이냐, 굴의 효능과 주의점 안녕하세요! 반갑습니다. 여러분들은 겨울철 제철음식으로 어떤 게 가장 먼저 생각나시나요? 전 단연 새해인 지금은 굴이 생각나는데요. 굴과 석화. 효능과 주의해야 할 점등에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다. 굴? 석화? 좋은 굴을 고르려면 굴과 석화의 차이? 자연산, 양식의 구별 없이 껍데기채로 유통이 된 굴을 석화라고 부릅니다. 껍질까지 모두 까져서 유통되는 것은 굴이라고 부르니, 전 석화와 굴이 차이가 있는 줄 알았는데 별 차이가 없었네요. 그 외로 굴의 종류는 약 80가지에 이를 만큼 다양하다고 합니다. 신선한 굴을 고르려면 가장자리가 선명한 검은색을 보이며, 우윳빛을 띄는 굴을 선택합니다. 눈으로 봐도 통통하게 부풀어 올라있고 살이 투명한 굴을 고르는 것이 .. 2022. 1. 9. 이전 1 다음 반응형
